Мы улучшаем продажи
POLEN FOOD
Стамбул / Турция
Ростов-на-Дону / Россия
Т/Ф: 8(863)223 14 69
Тел: 8(928) 185 19 73
www.polengida.com
polenrussia@mail.ru
export@polengida.com



УЛУЧШИТЕЛИ ДЛЯ МУКИ

ЭКСПЕР ГОЛД
• Эффективна в отношении слабой муки и муки, подверженной инфицированию «черепашки».
• Облегчает процесс обработки теста
• Увеличивает способность удерживать газы, позволяя достичь большей объемности хлеба
• Улучшает корку и внутреннюю структуру хлеба
• Для муки с повышенным ИДК (устраняет проблему повышенного ИДК)
• Для муки с низким Числом Падения

ЭКСПЕР ГОЛД 1000
• Предпочитается добавлять к слабой муке и муке средней силы
• Усиливает процесс стабилизации ферментации
• Увеличивает толерантность процесса
• Замедляет скорость высыхания хлебной корки и процесс очерствения хлеба
• Решает проблемы низкой клейковины
• Для муки с высоким Числом Падения. (устраняет проблему ЧП)

ЭКСПЕР ГОЛД 4000
• Используется в очень сильных разновидностях муки
• Придает тесту пластичность, позволяющую легко его обрабатывать
• Ускоряет процесс сбраживаемости дрожжей
• Устраняет проблему сжимаемости, часто встречающуюся в хлебных изделиях, из сильной муки
• Для муки с низким ИДК (устраняет проблему низкого ИДК)
• Для муки с высоким Числом Падения (ЧП) (устраняет проблему ЧП)

P.S : Дозировка на тонну муки 150-200 гр. Ваши затраты на тонну муки составят 83-110 рублей.


УЛУЧШИТЕЛИ СЕРИИ ЭКСПЕР ГОЛД – МЕНЯЕТ ВСЕ!!!